KEK YANG MENJADI KEGEMARAN ARWAH IBU DAN KELUARGA.
Untuk pengetahuan semua kek yang dimaksudkan ini adalah kek yang resepinya dbuat sendiri oleh kakakku Ana dan aku telah mula membuatnya sejak tingkatan 3 lagi. Dari keluarga sampaikan teman-teman dan kawan pejabat semua suka memakan kek ini. Mudah dibuat cepat, ringkas dan rasanya pula enak. Sebab itu kek ini ku berikan namanya Kek Ana. Disini ada resepinya so cubalah siapa yang yang berminat membuatnya.
Kek Ana
Bahan-bahannya:
2 cawan gula castor
2 cawan marjerin/butter
3 cawan tepung gandum
6 biji telur ayam
1 sudu teh baking powder
1 sudu besar esen vanila.
Caranya:
1) Pukul gula bersama marjerin hingga kembang.
2) Masukkan telur sebji ratakan dan sebiji lagi...hingga habis .
3) Masukkan esen vanila.
4)Kemudian masukkan gandum yang telah ditapis bersama baking powder itu sedikit demi sedikit
kedalam adunan(kaup balikkan) sehingga gandum habis.
5)Kemudian masukkan 2 senduk adunan kedlam mangkuk lain dan bubuhkan pewarna merah.
6)Masukkan sedikit adunan asal tadi dalam loyang terlebih dahulu.(agak-agak boleh ratakan tapak
permukaan loyang tu dalam 1/4" saja kebalannya.
7)Kemudian bubuhlah semua adunan merah atas adunan tadi ratakan.
8)Akhirnya tuangkan semua adunan asal atas adunan warna merah.
9)Bakar dalam oven dengan kepanasan 170"F hingga masak.
